MENÜÜ

NAUTIMISEKS

Bataadifriikad kastmega (V) 6

Oliivid ja täidetud paprika 7

Peakoka koostatud juustuvalik kahele 14

Peakoka koostatud liha- ja kalavalik kahele 14

Ahjusoe focaccia kahele 10

EELROAD, SALATID

Caesari salat (G)(L) (klassikaline/grillitud kanaga) 8/10

Grillitud avokaado (G)(L)(V) (apelsin, kale, ürdikaste, marineeritud kurk, viinamari, seesami seemned) 9

Grillitud avokaado bowl (G)(L)(V) (marineeritud kurk, porgand, sojaoad, wakame, seesami seemned, kale, ürdikaste) 11

Veiseliha tataki (L)(G) (marineeritud kurk, sojaoad, kirsstomat) 12

Kitsejuustu trio (kitsejuustu mousse, krõbe kitsejuust, kitsejuustu helbed, peet, kreeka pähklid, maasikad, roheline salat, peedi vaht) 12

Ginis laagerdunud hirve carpaccio (marineeritud seened, trühvlimajonees, lehtkapsa krõpsud) 15


Kergelt vürtsikad tiigerkrevetid (kirsstomat, pita leib, seesami seemned, suhkruhernes, laim, tšilli) 13

SUPID, PASTAD

Norrapärane kalasupp (G) (sinimerekarbid, seller, porru, forell) 13

Tagliatelle pasta forelli ja tiigerkrevettidega (kirsstomatid, suhkruherned, küüslauk) 15

PEAROAD

Sealiha šašlõkk (G)(L) (grillitud kartul, suvine salat, ürdikaste) 13

Saaremaa maheveise grillburger (friikartulid, trühvlimajonees, cheddar juust, marineeritud sibul, tomat, marineeritud kurk) 15

Grillitud baklažaan (V)(L) (pak-choi, šampinjonid, grillitud kartul, romesco kaste) 15

Grillitud Pähkla forell (G)(L) (talisibula majonees, suvine salat, grillitud kartul) 20

Suitsune pardifilee (G) (veinikaste, flambeeritud köögiviljad, grillitud kartul) 20

Lamba rump steak (G) (piparmündi pesto, grillitud kartul, herned, mini-porgandid, mais) 22

Grillitud veise antrekoot (G)(L) (pak-choi, šampinjonid, veinikaste, grillitud kartul) 25

DESSERDID

Castello vaarikadessert (vaarikahüüve, vaarikavaht, mündipuru, värsked marjad) 8

Castello käsitööjäätis 5

Šokolaadi mousse (rabarber, avokaadokreem, šokolaad, rabarberi šokolaadi kristallid, küpsis, marjad) 9

Tiramisu kook 5

PISEMATELE

Lastepizza (tomatikaste, juust + 2 vabalt valitud komponenti) 6.5

Koorene juustupasta 6

Friikartulid kastmega 5

Grillitud kanafilee (grillitud kartul, tomati-kurgisalat) 7.5

Grillitud kala (grillitud kartul, tomati-kurgisalat) 8

(L) – laktoosivaba / (G) – gluteenivaba / (V) – vegan

Pitsamenüü

Õhuke pitsa Ø 31 cm, pannipitsa Ø 25 cm

Alla Bronte (tomatikaste, juust, sink, peekon, jalopeno, paprika, salsa) 10.5

Preso dal Mare (tomatikaste, juust, tuunikala, krevetid, sinikarbi liha, jalopeno, sibul, till) 11

Pizza Americana (tomatikaste, juust, sink, paprika, ananass) 10.5

Venezia (tomatikaste, juust, hakkliha, ananass, tomat, šampinjonid) 10.5

Intelligente (tomatikaste, juust, sink, krevetid, ananass, mozzarella) 11.5

Bolzano (tomatikaste, juust, hakkliha, peekon, sibul, tomat, marineeritud kurk) 10.5

Eccellente (tomatikaste, juust, hakkliha, sink, sibul, šampinjonid, ananass) 10.5

Oro Spear (tomatikaste, juust, kanafilee, peekon, sibul, ananass) 10

Castello (tomatikaste, juust, sink, salaami, sinihallitusjuust, jalopeno, küüslauk) 11.5

Santa Uno (tomatikaste, juust, salsa, piprasalaami, kana, paprika, päikesekuivatatud tomatid, jalopeno) 10.5

Rucolana (tomatikaste, juust, tomat, päikesekuivatatud tomatid, oliivid, sibul, rukola, mozzarella) 10.5

Fornanina (tomatikaste, juust, peekon, krevetid, kana, sinihallitusjuust, ananass, küüslauk) 10.5

Salame (tomatikaste, juust, salaami, kaunpipar, paprika) 10.5

Fantaasia (tomatikaste, juust ja 4 vabalt valitud komponenti) 11.5

Itaaliapärased pitsad

*valmistatakse vaid õhukese põhjaga

Margherita (tomatikaste, mozzarella, basiilik) 8.5

Vegetarino (tomatikaste, päikesekuivatatud tomat, seened, oliivid, spargel, rukola, mozzarella või vegan juust) 11.5

Prosciutto Crudo (tomatikaste, prosciutto crudo, gorgonzola, mozzarella, rukola) 11.5

Ventrichina Piccante (tomatikaste, piprasalaami, seened, oliivid, mozzarella, rukola ) 11.5

Vergina (tomatikaste, peet, sibulamoos, kitsejuust, rukola, mozzarella) 10.5

4 Formaggi (tomatikaste, mozzarella, gorgonzola, grana padano, kitsejuust, küüslauk, rukola) 11.5

Pesto Gamberetto (pesto, mozzarella, krevetid, tiigerkrevetid, kirsstomat, marineeritud sibul, rukola) 14.5

*kaasatellimisel lisandub karbi hind 0,5 €