A ‘la carte menüü
Lauabroneerimine:
NAUTIMISEKS
Bataadifriikad kastmega (V) 5
Oliivid (V) 7
Peakoka koostatud juustuvalik kahele (L) 14
Peakoka koostatud liha- ja kalavalik kahele 14
Ahjusoe focaccia kahele (G) 8
EELROAD, SALATID
Grillitud tiigerkrevetid (trühvlimajonees, roheline salat) 13
Ginis laagerdunud hirve carpaccio (marineeritud seened, trühvlimajonees, lehtkapsa krõpsud) 15
Burrata juustu salat (avokaado, maasikad, kreeka pähkel, basiilik)(L) 11
Caesari salat (klassikaline/grillitud kanaga) 7/9
Kurgisalat külmsuitsu forelli või grillitud tofuga (marineeritud kurk, kurgi granita, kale, romaani lillkapsas) (V) 10
SUPID, PASTAD
Norrapärane kalasupp (sinimerekarbid, seller, porru, forell) (L) 13
Tom Yum (V) 9
Puravikupasta (crudo sink, päikesekuivatatud tomatid) (L, G) 13
PEAROAD
Saaremaa maheveise grillburger (friikartulid, BBQ kaste, cheddar juust (G, L) 14
Grillitud Pähkla forell (pak choi, spinat, õuna-selleri kaste, röstkartul) 18
BBQ pardifilee (porgandi-apelsinibüree, veinikaste, šarlottsibul, röstkartul) 18
Võis praetud Saaremaa veisemaks (L) (sibulamoos, pannisalat, piprakaste) 20
Saaremaa lihaveise sisefilee (L)(rohelised oad, röstitud peet, veinikaste, seened, röstkartul) 24
Suvikõrvitsa-oakotletid (V) (värske salat, ürdimajonees) 14
DESSERDID
Castello vaarikadessert (L) (vaarikahüüve, vaarikavaht, mündipuru, värsked marjad) 6.5
Passioni panna cotta (L) (kirsikaste, värsked marjad, karamelli & valge šokolaadi chips) 6.5
Tiramisu 5
Muhu käsitööjäätis 3.9
PISEMATELE
Lastepizza (tomatikaste, juust + 2 vabalt valitud komponenti) 6.5
Koorene juustupasta (L) 4
Friikartulid kastmega 3.5
Grillitud kanafilee (röstkartul, tomati-kurgisalat) (L) 5
Grillitud kala (röstkartul, tomati-kurgisalat) (L) 6.5
(L) – sisaldab laktoosi / (G) – sisaldab gluteeni / (V) – vegan
Pitsamenüü
Õhuke pitsa Ø 31 cm, pannipitsa Ø 25 cm
Alla Bronte (tomatikaste, juust, sink, peekon, jalopeno, paprika, salsa) 9.9
Preso dal Mare (tomatikaste, juust, tuunikala, krevetid, sinikarbi liha, jalopeno, sibul, till) 10.5
Pizza Americana (tomatikaste, juust, sink, paprika, ananass) 9.9
Venezia (tomatikaste, juust, hakkliha, ananass, tomat, šampinjonid) 9.9
Intelligente (tomatikaste, juust, sink, krevetid, ananass, mozzarella) 10,9
Bolzano (tomatikaste, juust, hakkliha, peekon, sibul, tomat, marineeritud kurk) 9.9
Eccellente (tomatikaste, juust, hakkliha, sink, sibul, šampinjonid, ananass) 9.9
Oro Spear (tomatikaste, juust, kanafilee, peekon, sibul, ananass) 9,5
Castello (tomatikaste, juust, sink, salaami, sinihallitusjuust, jalopeno, küüslauk) 10.9
Santa Uno (tomatikaste, juust, salsa, piprasalaami, kana, paprika, päikesekuivatatud tomatid, jalopeno) 9.9
Rucolana (tomatikaste, juust, tomat, päikesekuivatatud tomatid, oliivid, sibul, rukola, mozzarella) 9.9
Fornanina (tomatikaste, juust, peekon, krevetid, kana, sinihallitusjuust, ananass, küüslauk) 9.9
Salame (tomatikaste, juust, salaami, kaunpipar, paprika) 9.9
Fantaasia (tomatikaste, juust ja 4 vabalt valitud komponenti) 10.9
Itaaliapärased pitsad
*valmistatakse vaid õhukese põhjaga
Margherita (tomatikaste, mozzarella, basiilik) 7.8
Vegetarino (tomatikaste, päikesekuivatatud tomat, seened, oliivid, spargel, rukola, mozzarella või vegan juust) 10.9
Prosciutto Crudo (tomatikaste, prosciutto crudo, gorgonzola, mozzarella, rukola) 10.9
Ventrichina Piccante (tomatikaste, piprasalaami, seened, oliivid, mozzarella, rukola ) 10.9
Vergina (tomatikaste, peet, sibulamoos, kitsejuust, rukola) 9.9
4 Formaggi (tomatikaste, mozzarella, gorgonzola, grana padano, kitsejuust, küüslauk, rukola) 10.9
Pesto Gamberetto (pesto, mozzarella, krevetid, tiigerkrevetid, kirsstomat, marineeritud sibul, rukola) 13.5
*kaasatellimisel lisandub karbi hind 0,2 €
KAASATELLIMINE JA LAUDADE BRONEERIMINE