MENÜÜ

NAUTIMISEKS

Bataadifriikad kastmega (V) 6

Oliivid ja täidetud paprika 7

Peakoka koostatud juustuvalik kahele 14

Peakoka koostatud liha- ja kalavalik kahele 14

Ahjusoe focaccia kahele 10

EELROAD, SALATID

Caesari salat (G)(L) (klassikaline/grillitud kanaga) 8/10

Grillitud avokaado (G)(L)(V) (apelsin, rukola, ürdikaste, marineeritud kurk, viinamari, seesami seemned) 9

Veiseliha tataki (L)(G) (wakamee salat, marineeritud kurk, sojaoad, kirsstomat) 12

Kitsejuustu trio (kitsejuustu mousse, krõbe kitsejuust, kitsejuustu helbed, peet, kreeka pähklid, maasikad, roheline salat, peedi vaht) 12

Ginis laagerdunud hirve carpaccio (marineeritud seened, trühvlimajonees, lehtkapsa krõpsud) 15


Kergelt vürtsikad tiigerkrevetid (kirsstomat, pita leib, seesami seemned, suhkruhernes, laim, tšilli) 13

SUPID, PASTAD

Koorene Norra kalasupp (G) (sinimerekarbid, seller, porru, forell) 13

Tagliatelle pasta forelli ja tiigerkrevettidega (kirsstomat, suhkruhernes, küüslauk) 15

PEAROAD

Saaremaa maheveise grillburger (friikartulid, trühvlimajonees, cheddar juust, marineeritud sibul, tomat, marineeritud kurk) 15

Võis praetud Saaremaa veisemaks (G) (sibulamoos, pannisalat, krõbekartul, piprakaste) – 16

Grillitud Pähkla forell (G)(L) (talisibula majonees, forellimari, köögiviljad, kirsstomat, krõbekartul) 20

Pardifilee (G) (veinikaste, flambeeritud köögiviljad, krõbekartul) 20

Grillitud veise antrekoot (G)(L) (rohelised oad, pak choi, šampinjonid, veini kaste, krõbekartul) 25

Grillitud baklažaan (V)(L) (pak-choi, šampinjonid, grillitud kartul, romesco kaste) 15

DESSERDID

Castello vaarikadessert (vaarikahüüve, vaarikavaht, mündipuru, värsked marjad) 8

Kirsi mousse kook (virsik, mustsõstra geel, kirsid, šokolaadimuld, küpsis) 8

Castello käsitööjäätis 5

Tiramisu kook 6

PISEMATELE

Lastepizza (tomatikaste, juust + 2 vabalt valitud komponenti) 6.5

Koorene juustupasta 6

Friikartulid kastmega 5

Grillitud kanafilee (grillitud kartul, tomati-kurgisalat) 7.5

Grillitud kala (grillitud kartul, tomati-kurgisalat) 8

(L) – laktoosivaba / (G) – gluteenivaba / (V) – vegan

Pitsamenüü

Õhuke pitsa Ø 31 cm, pannipitsa Ø 25 cm

Alla Bronte (tomatikaste, juust, sink, peekon, jalopeno, paprika, salsa) 10.5

Preso dal Mare (tomatikaste, juust, tuunikala, krevetid, sinikarbi liha, jalopeno, sibul, till) 11

Pizza Americana (tomatikaste, juust, sink, paprika, ananass) 10.5

Venezia (tomatikaste, juust, hakkliha, ananass, tomat, šampinjonid) 10.5

Intelligente (tomatikaste, juust, sink, krevetid, ananass, mozzarella) 11.5

Bolzano (tomatikaste, juust, hakkliha, peekon, sibul, tomat, marineeritud kurk) 10.5

Eccellente (tomatikaste, juust, hakkliha, sink, sibul, šampinjonid, ananass) 10.5

Oro Spear (tomatikaste, juust, kanafilee, peekon, sibul, ananass) 10

Castello (tomatikaste, juust, sink, salaami, sinihallitusjuust, jalopeno, küüslauk) 11.5

Santa Uno (tomatikaste, juust, salsa, piprasalaami, kana, paprika, päikesekuivatatud tomatid, jalopeno) 10.5

Rucolana (tomatikaste, juust, tomat, päikesekuivatatud tomatid, oliivid, sibul, rukola, mozzarella) 10.5

Fornanina (tomatikaste, juust, peekon, krevetid, kana, sinihallitusjuust, ananass, küüslauk) 10.5

Salame (tomatikaste, juust, salaami, kaunpipar, paprika) 10.5

Fantaasia (tomatikaste, juust ja 4 vabalt valitud komponenti) 11.5

Itaaliapärased pitsad

*valmistatakse vaid õhukese põhjaga

Margherita (tomatikaste, mozzarella, basiilik) 8.5

Vegetarino (tomatikaste, päikesekuivatatud tomat, seened, oliivid, spargel, rukola, mozzarella või vegan juust) 11.5

Prosciutto Crudo (tomatikaste, prosciutto crudo, gorgonzola, mozzarella, rukola) 11.5

Ventrichina Piccante (tomatikaste, piprasalaami, seened, oliivid, mozzarella, rukola ) 11.5

Vergina (tomatikaste, peet, sibulamoos, kitsejuust, rukola, mozzarella) 10.5

4 Formaggi (tomatikaste, mozzarella, gorgonzola, grana padano, kitsejuust, küüslauk, rukola) 11.5

Pesto Gamberetto (pesto, mozzarella, krevetid, tiigerkrevetid, kirsstomat, marineeritud sibul, rukola) 14.5

*kaasatellimisel lisandub karbi hind 0,5 €